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Contatti
Via Pietra a Padule, 1181 - Massarosa (LU), Italia
e-mail: labrilla.aps@gmail.com
Info: 342 6187476
Infopoint: 0584 1661522
Orari Infopoint:
sabato: 10 - 12 / 16.30 - 19.30
domenica: 10 - 12 / 16.30 - 19.30
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I Macchinari del Riso Rosso di Massarosa
©labrillaportadelparco
La Brilla è un pezzo di storia locale che perdura da 170 anni. Viene fatta costruire alla metà dell'Ottocento dal Conte Minutoli e subisce numerose battute d'arresto e di ripresa nel corso della sua vita.
La lavorazione del riso raccolto dai campi circostanti avveniva grazie alla forza motrice dell'acqua, tramite un canale costruito deviando il corso del Rio Quiesa. Il riso attraverso una serie di macchinari, veniva brillato.
Nella ristrutturazione dell'opificio, gli antichi macchinari posti sui quattro piani dell'edificio e i suoi spazi sono stati e restaurati valorizzandone i caratteri di architettura industriale. Visitando La Brilla è, infatti, possibile ammirare le imponenti strutture ottocentesche restaurate, che ne fanno un'importante testimonianza di archeologia industriale.
Oggi La Brilla costituisce la porta della Tenuta del lago e Padule settentrionale del Parco di Migliarino San Rossore e si pone come un punto di incontro e accoglienza per i visitatori.
Per saperne di più:
Le Fasi del Riso alla Brilleria
Raccontati da Amedeo Giannini, in occasione del Festival del Riso 2016 a Massarosa, i processi a cui si sottoponeva il riso: dall'arrivo, alla pulitura, le selezioni…